第3世界ショップの商品は
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添加物不使用、 オーガニック（有機栽培）の原材料を使用
限定アートパッケージのフェアトレード＆オーガニックチョコレート

様々なハンディキャップを持った人が、好きなこと・得意なことで活躍し、仕事を得ることを目指し活動する福祉施設「studio COOCA（スタジオクーカ）」デザインの限定アートパッケージ『Artisanシリーズ』です。
「Artisan」とは英語で「職人」という意味。手間を惜しまず「おいしさ」「感動」を届けてくれる生産者 、世界に１つしかないデザインを生み出すstudio COOCAのデザイナー、彼らの職人技に敬意をこめて名付けられました。
福祉施設 studio COOCAとのコラボレーションにより、海外の生産者だけでなく、国内の様々なハンディキャップを持った人たちの仕事づくりにつながっています。

手間をおしまず丁寧に作られた
素材そのもののおいしさを楽しめるチョコレート

有機JAS認証を取得したオーガニックチョコレートで、豊かな自然の中でオーガニック（有機栽培）で大切に育てられた原材料を使用しています。
白砂糖不使用で、精製度の低い茶色い粗糖と黒糖を使用。
黒糖は繊細なチョコレートには風味が強すぎるため、粗糖とブレンドすることで自然な甘さに仕上げています。
カカオ豆をはじめ、チョコレートに使う素材そのもののおいしさを最大限に活かすため、一般的なチョコレートに使用されるレシチンなどの乳化剤や、高価なココアバターの代用として使用される植物油脂など、ココアバター以外の油脂は使用していません。
香料など添加物も不使用。作る人、食べる人のことを考え、シンプルな原材料だけで作ることにこだわり、手間をおしまず丁寧に作っています。

【ミルク】カカオ分：約38％

ミルクチョコレートは、池田 ジャスティーヌさんの「I held a koala…」のアートワークがデザインされたパッケージ。
毎年第３世界ショップのチョコレート売上1位に輝く大人気フレーバーで、ヘーゼルナッツパウダーを練りこんだ、リッチで口どけのよいチョコレートです。
ナッツの香ばしい風味がミルクの濃厚な甘みを引き立てます。

【レーズン＆ヘーゼルナッツ】カカオ分：約38％

ヘーゼルナッツパウダーを練りこんだリッチで口どけのよいミルクチョコレートに、レーズンとヘーゼルナッツが入っています。
レーズンの甘酸っぱさとヘーゼルナッツの香ばしい風味が、ミルクチョコレートの濃厚な甘味を引き立ます。

【ソルト＆キャラメル】カカオ分：約55％

ソルト＆キャラメルチョコレートは、筧 純爾さんの「わんちゃん抱えてる女の人」のアートワークがデザインされたパッケージ。
キャラメルを砕いてちりばめた海塩入りのビターチョコレートで、キャラメルクランチのカリカリザクザクした食感と、塩チョコの甘すぎずさっぱりとした味わいが絶妙なハーモニーです。

【ジンジャーレモン】カカオ分：約55％

ジンジャーレモンチョコレートは、 水野 貴男さんの「青空と5羽のかわいい小鳥」のアートワークがデザインされたパッケージ。
シャリザク食感のジンジャーキャンディをちりばめ、レモンの風味をプラスしたビターチョコレート。
ピリリとホットで爽快な辛みのある、ジンジャーキャンディと隠し味の黒こしょうがアクセント。
スパイスの刺激とレモンの爽やかさが絶妙で、くせになる１枚です。

【ラズベリー】カカオ分：約65％

ラズベリーチョコレートは、 森山 幸美さんの「チューリップ」のアートワークがデザインされたパッケージ。
甘酸っぱいラズベリーの酸味が、ビターチョコレートと相性抜群。
フリーズドライのラズベリーの食感も楽しめます。

第3世界ショップ

フェアトレード事業を経て、国内外を問わず地域の力で諸問題の解決を目指す「コミュニティトレード」へと活動の場を広げています。
フェアトレードやオーガニックの原材料・製法にこだわった食品、伝統工芸や地域に根付く手仕事の文化を大切にしたハンドクラフト品を販売しています。