いきるをつくる - たべること、きること、つくること、つかうこと。知ること、感じること
買い付け日記
2017 / 11 / 03

岡山の農園菓子工房ホトトギスさんへ

こんにちはmumokutekiのバイヤーの桐谷(きりたに)です。 先日、訪問させて頂いた「農園菓子工房 ホトトギス」さん(以下、ホトトギスさん)について書かせていただきます。 mumokutekiでは特に“米粉のブラウニ...
編集部日記
2017 / 11 / 03

季節のコーディネート <立冬>

編集部の川南です。 編集部日記の連載企画第一弾が、ずばり「季節のコーディネート」です。 季節というと、一般的には春、夏、秋、冬の四季が有名です。 また古くから一年を12の「節気」(正節とも)と12の「中気」…
編集部日記
2017 / 11 / 03

お洗濯をもっと楽しく 「SOMALIの洗剤」

くらしの中で一日で必ずと言っていいほど行うのが洗濯。 そんな洗濯をより楽しくより安心、安全に。どこかちょっぴり心に余裕がうまれるような洗剤があります。 その名は「SOMALI」 SOMALIは植物オイル100%の純石鹸…
買い付け日記
2017 / 11 / 02

アンティーク家具買い付け日記

mumouteki Antiques バイヤーのJ.三宅(ミヤケ)です。 今回は初めてのイギリス買い付け旅!!!ということで、、 もう出発2週間ほど前から、ドキドキが止まりませんでした。。。 さあどうなることか?長旅です...
買い付け日記
2017 / 11 / 02

むもくてき米 収穫祭

mumokuteki farmは12年前に京都市の中心部から車で約1時間の京北町と美山のご縁のあった農地で、お米作りをはじめました。 地域の方々に教えてもらいながら、試行錯誤を繰り返してきました。そんなむもくてき米…
編集部日記
2017 / 11 / 01

「あたらしい日常料理ふじわら」おいしいびんのレシピ

いつでもどこでも自分の好きなものを買って食べることができるのが今の日本。 コンビニやファストフードがどの街にもあふれかえっています。 そんな時代だからこそ家庭の料理が一番美味しいと思える幸せを感じてほ…

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