松本農園の梅干し
和歌山県田辺市で100年近く続く紀州南高梅の梅農家

現在は、田辺市と三重県御浜町で南高梅を栽培しています。
土作りから梅干しづくりまで、すべて手作りにこだわっています。
mumokutekiでは、ごはんとの相性が良い「しらぼし梅干し」「しそ梅干し」を取り揃えました。

●熟成無添加 しらぼし小梅干し

完熟して樹から落下した梅を一粒一粒丁寧に天日干し涼しい地下で１年間熟成させました。
このまま保存しても１００年持つといわれるほど保存性の高い梅干しです。
お弁当やおにぎりにとっても使いやすい小梅。塩分が20%ですので、脱塩してお召し上がりください。

●無添加　しそ小梅干し

紀州産赤紫蘇と紀州産南高梅と天日塩を使用。
お弁当や、お粥、普段の食卓に。またはお料理のアクセントとしても使える、人気の定番梅干しです。
塩分が20%ですので、脱塩してお召し上がりください。