11,000円(税込)以上で送料無料 / 新規会員登録ですぐ使える500円分ptプレゼント
鰹節を用途に応じて削り分けた、風味豊かな削り節のシリーズです。原料となる鰹節は乾燥・熟成を経て作られ、削り方によって香りや旨味の引き出し方が異なります。薄く削ったものは繊細な香りを楽しめ、厚削りはじっくりとしただし取りに適しています。料理や用途に合わせて使い分けることで、鰹節本来の風味をより深く味わうことができる商品です。