11,000円(税込)以上で送料無料 / 新規会員登録ですぐ使える500円分ptプレゼント
あったかご飯に海苔かつおは相性抜群の海苔と鰹おかかを合わせたトッピング。しかし、二種類の鰹節原料を独自ブレンドすることにより、素材そのものから旨味を出しています。そのためお醤油はもちろん、お塩をかけても美味しくお召し上がり頂けます。海苔かつおは薄くふんわりとした食感の手削り風で、かつお節は硬くて噛み切れないという方にもオススメの上品な削り節です。お口にいれてふわっととけるような食感ですので、お子様の離乳食にもおススメです。梅と胡麻を一緒にご飯にのせて、お茶漬けとしてもお召し上がり頂けます。
枕崎産まぐろ本枯節と焼き刻みのりをブレンドし、まぐろ節そのものはとても控えめで上品ですが、一緒に使う素材そのもののあまみを引き出してくれます。まぐろ削り節はかつお削り節と比べ、淡白で上品な味わいで、一般的に幅広か糸状に削られ、その特徴から懐石料理でよく使われます。原料には芯まで枯らした特注原料の枕崎産まぐろ枯本節を使っています。このまぐろ削り節は、独自のおかか製法で削っています。そのため、お醤油をかけても固まらず、とても食べやすくなっています。特におにぎりの具や混ぜ込みご飯の素として使うとき、使いやすいと好評です。
上質で厳選したいわし煮干しのみを削り、国産刻み海苔と合わせたふりかけです。ふんわりとした食感と香ばしい後味の良さにこだわって作っています。磯ふぶきには、日本人に不足しがちだと言われているカルシウムが豊富に含まれています。余分な味付けをしていないので、トッピングとしていろいろなお料理にかけて、毎日の食生活に取り入れてみてください。