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「ジグリキントン」と「塩キントン」の2種類を展開しています。どちらも栗の風味を活かしたシンプルな仕立てで、栗そのものの味わいを楽しめるのが特徴です。栗本来の甘さを味わう「ジグリキントン」と、四万十の天日塩「山塩小僧」を添えて、塩味との組み合わせを楽しむ「塩キントン」。それぞれ異なる栗の味わいをお楽しみいただけます。ジグリキントン四万十の自然の恵みを受けて育った「しまんと地栗」に、砂糖を加えて仕上げた栗きんとんです。原材料は栗と砂糖のみ。素材の風味を活かすためシンプルに仕上げ、しまんと地栗の甘さとまろやかな風味を楽しめます。白砂糖は使用せず、国産きび糖を使用。真空パックで届けられるため、好みの大きさにカットして楽しめます。塩キントン国産和栗のペーストに砂糖を加え、四万十の天日塩「山塩小僧」を添えた栗きんとんです。砂糖の量を抑えて栗本来の甘さを活かし、山塩をお好みの量つけて味わえるのが特徴。栗の甘さに塩味が加わることで、さっぱりとしたコクのある味わいを楽しめます。山塩は別添えなので、好みに合わせて調整できます。
私たちの暮らしと考え方の真ん中には、今も昔も変わらず「四万十川」が流れています。 四万十川が育む豊かな風土。 自然とともに暮らす営み。 そのものが、私たちの未来資源です。 この土地に合った農業、私たちが決める農業を通して新たな価値を生み出し、 素材をいかした商品づくりと、持続可能な産業づくりに挑戦しています。