添加物不使用、 オーガニック（有機栽培）の原材料を使用
限定アートパッケージのフェアトレード＆オーガニックチョコレート

様々なハンディキャップを持った人が、好きなこと・得意なことで活躍し、仕事を得ることを目指し活動する福祉施設「studio COOCA（スタジオクーカ）」デザインの限定アートパッケージ『Artisanシリーズ』です。
「Artisan」とは英語で「職人」という意味。手間を惜しまず「おいしさ」「感動」を届けてくれる生産者 、世界に１つしかないデザインを生み出すstudio COOCAのデザイナー、彼らの職人技に敬意をこめて名付けられました。
福祉施設 studio COOCAとのコラボレーションにより、海外の生産者だけでなく、国内の様々なハンディキャップを持った人たちの仕事づくりにつながっています。

トリュフチョコレートは、外側をコーティングするミルクチョコレートのシェルの中に、クリーミーなヘーゼルナッツフィリングを閉じ込めた、２層になったトリュフチョコレートです。
シェルを割ると、ココナッツオイルを使ったなめらかでコクのあるフィリングが、口の中で溶け出します。
乳化剤・香料など添加物不使用。白砂糖は使用せず、粗糖を使用しています。
国際的な有機認証団体の認証を取得したオーガニックチョコレートです。

【ミルク】シェルのカカオ分39％以上

トリュフチョコレート ミルクは、山本 頼子さんの「GARDEN…」のアートワークがデザインされたパッケージ。
外側をコーティングするチョコレートが、ミルクチョコレートになっています。

【ビター】シェルのカカオ分70％以上

トリュフチョコレート ビターは、松永 紬さんの「トゥールーズ」のアートワークがデザインされたパッケージ。
外側をコーティングするチョコレートが、ビターチョコレートになっています。