創業100年のお醤油屋さんが作る万能調味料

明治38年大分県中津に創業した「田中醤油」は、醤油や味噌はもちろんのこと、柔軟な発想で、モダンな食卓に合う調味料を提案しています。 東洋のハーブといわれる青じその葉（大葉）は、古くから薬草としても知られ健康効果の高い食材です。低農薬の大分県産大葉をふんだんに使用し、スペイン産オリーブオイル、食塩、風味豊かなにんにくで仕上げた、香り爽やかで旨みある大葉ソースです。