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金沢大地の特別栽培米で作ったお米のうどん
金沢大地の自社栽培米コシヒカリで作ったお米のうどんです。 小麦粉、加工デンプンを一切使用せずお米だけで作っています。ほんのり甘いお米の風味とお米ならではのモチモチ感が特徴です。 名前の通りうどんとして召し上がっていただくことはもちろん、色々な食材との相性も良いので、和風パスタ、サラダ麺などもオススメです。