島根県で農薬を使わずに大切に育てられた食用花（エディブルフラワー）を使用し、職人が1つ1つ全て手作りで焼き上げたエディブルフラワークッキーです。
小麦や玄米粉は、THE TREE TIMESの地元である北海道産のものを100%使用しています。
見た目にも色鮮やかで楽しく、味についても非常に拘って作り上げたクッキーです。
エディブルフラワークッキーの商品名にはアイヌ語で「小さい花」を意味する「pon nonno(ポンノンノ)」と名付けました。花のnonnoという音と素朴でかわいらしいという印象のある「小さい」が選んだ理由です。
お花の種類は季節によってことなり、自分へのご褒美や大切な人の贈り物に最適です。