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岡山県で11月から12月にかけて収穫された完熟ゆずを使って作られた濃縮シロップです。
ひとつひとつ手作業で搾り取った果汁に甜菜糖の氷砂糖を加え、ゆっくり煮詰めて作ります。
水で割って柚子ドリンク、炭酸水で割ると柚子スカッシュ、焼酎で割ると柚酎ハイができます。
お好みの飲みもので4倍から5倍希釈でお楽しみください。