いきるをつくる - たべること、きること、つくること、つかうこと、知ること、感じること


ムモクテキカフェからおやつ便のご紹介

 

mumokuteki café&foodsのテイクアウトメニューとしてできあがったおやつが、

好評により実店舗に足を運ぶのが難しい方へもお届けできるよう、おやつ便としてご用意いたしました。

わたしたちのおやつには「卵・乳製品・上白糖・肉・魚・化学調味料」を一切使用しておりません。

全てのメニューがヴィーガンの方も、そうでない方にも美味しくお召し上がりいただけるようになっております。

一つ一つ美味しいおやつをお届けしたいと、想いを込めて作りました。

素材の旨みを楽しんで頂くため甘みは極力控え味はシンプルにしております。

ぜひご自宅でも、mumokutekiの味をお楽しみ頂けましたら嬉しいです。

   

<セット内容>

・マフィン3種類(玉ねぎ、チョコ、バナナ)

・スコーン2種類(プレーン、アップルシナモン)

・クッキー2種類各2枚(プレーン・アールグレイ)

・米粉のグラノーラ

 

《保存方法》

商品は全て冷凍便でお届けいたします。

冷凍にて保存し、なるべく早くお召し上がりください。

・マフィンは冷凍保存の場合ラップにくるんで約2週間もちます。

・スコーン冷凍保存の場合ラップにくるんで約1ヶ月もちます。

・クッキー、グラノーラは常温で約2週間は美味しくお召し上がり頂けます。

 

《お召し上がり方》

冷凍の場合、そのまま軽く解凍して頂き、マフィンは電子レンジで軽く温める。

もしくは蒸気の上がった蒸し器で温めてお召し上がりください。

 

《発送日について必ずご確認下さい》

こちらのおやつ便は毎週月~日曜日までのご注分を翌週金曜日に発送させて頂きます。予めご了承ください。

 

《発送、同梱について》

こちらのおやつ便は冷凍便にて発送させて頂きます。恐れ入りますが他商品と一緒のご購入、発送同梱が出来ません。他の商品もお買い求めの際は、こちらの商品とは別でのご購入をお願い致します。

 

【ラインナップ】

・玉ねぎマフィン

   

飴色になるまでじっくりと火を通した、旨み溢れる玉ねぎを生地に贅沢に練り込んだ具沢山のお食事マフィンです。

マフィンのてっぺんにローストした玉ねぎの輪切りをあしらえました。

玉ねぎ、ほうれん草を組み合わせて、野菜を美味しさを愉しんでいただけます。

トマトスープと相性が良く、一緒にお召し上がりいただくのがおすすめです。

 

・チョコレートマフィン

   

生地にカカオパウダーを練り込み、自家製のヴィーガンチョコレートをのせました。

オレンジの香りがほろ苦いチョコレートと相性がよく仕上がっています。

アレンジとしてココナッツホイップや豆乳クリームを添えるのもおすすめです。

少しビターな味に仕上がっているので、コーヒーやラテともよく合います。

 

・バナナマフィン

   

お子さまから大人の方までお好きな方が多いバナナをマフィンにしました。

オーガニックのバナナを生地にふんだんに練り込み、中にはカットしたバナナも入れました。

中にはローストした胡桃がたっぷり入っていて、胡桃の食感とミルキーさがバナナと合い、

飽きのこない王道味のマフィンになりました。

バナナの甘さ、生地のやさしい甘さをお愉しみください。

 

・プレーンスコーン

   

スコーンは素材の良さを活かす為、極力シンプルに仕上げました。

ココナッツの甘さを残しながら、表面のさっくり感と中のしっとり感をお楽しみいただけます。

   

・アップルシナモンスコーン

   

シナモン香る生地にりんごの甘煮をたっぷり練り込みました。

りんごは甘く皮ごとまるごと使用しています。

りんごの甘みに相性のよいシナモンをたっぷり使ったスコーンです。

 

・プレーンクッキー・アールグレイクッキー

   

さっくりした食感と、口に入れるとほろっと崩れるにココナッツミルクを使用した素朴なクッキーです。

種類はプレーンとアールグレイの2種類です。

ほんのり甘いプレーンと、アールグレイにはオーガニックの茶葉を使用しています。

茶葉をそのまま生地に練り込んでいるので、口食べると香りが広がります。

ストレートの紅茶やミルクティーととても相性が良く仕上がっています。

 

・米粉のグラノーラ

   

オートミールをたっぷりと使用した、米粉のグラノーラです。

甘味はメープルシロップのみを使用し、上品でほのかな甘みに天日塩を加えて、バランスよく仕上げました。

シンプルですが、サクサクとした食感がつい手を伸ばしたくなるグラノーラにできあがりました。