いきるをつくる - たべること、きること、つくること、つかうこと、知ること、感じること

奥能登の美しく豊かな海が育んだ安心安全な海水塩を使用した能登製塩さんの炊き込みご飯と最中に入ったスープです。

ミネラル豊富で味わい豊かなひとさじが、シンプルな素材ですが不思議と食卓を豊かにしてくれます。