いきるをつくる - たべること、きること、つくること、つかうこと、知ること、感じること

黒豆、おじゃこ、のどくろ、鯛などを使ったごちそうご飯を取り揃えました。旨みがギュッと詰まった出汁と具材を一緒に、土鍋や炊飯器で炊いて、混ぜるだけで簡単に絶品ご飯の完成です。年末、お正月の食卓に。