いきるをつくる - たべること、きること、つくること、つかうこと、知ること、感じること


【 予約販売開始 】
福井県若狭産 / 農薬・化学肥料不使用の完熟梅

福井県若狭 大南さんの完熟梅「紅さし」を、予約販売させていただきます。

大南さんの農園では山の圃場については20年以上も農薬や化学肥料は一切使わずに、ほぼ自然状態で数カ所に渡り広がっています。 果肉たっぷりで種が小さい「紅さし」は福井県特産の希少品種になります。果肉がやわらかく繊維の少ない「紅さし」の完熟梅は梅干し、ジュースや梅酒、梅ジャム作りに最適で追熟をして熟すと芳香なよい香りに包まれます。

●発送期間:6月21日(月)~6月30日(水)

※天候やその日の収穫による為発送日のご指定やお受け取りの日時のご指定は出来かねますので予めご了承くださいませ

※完熟の紅さし
ジャムや梅干し用でご希望の方はぜひ完熟の紅さしをおすすめ致します。

こちらの梅から作ったmumokutekiオリジナル天日干し梅も大変ご好評をいただいております。