いきるをつくる - たべること、きること、つくること、つかうこと、知ること、感じること
編集部日記
2017 / 12 / 21

ご家庭で簡単にできる、あまーい焼き芋レシピ

お芋好きのみなさん、お待たせいたしました^^

ご家庭で【オーブン】【トースター】を使った本格的な焼き芋を美味しく食べられる方法を紹介します。

【オーブン編】

 

 

しっかり土を水洗いで落とし、安納芋の水気をよく拭き取ります。並べると可愛い~´`

 

 

アルミホイルで包みます。今回は1巻きだけにしてみました。

 

 

クッキングシートを敷いて、160度のオーブンで90分加熱します。低温で加熱するため長くなりますがその間に家の用事を済ませたりも良いですね。焼いたらサッとトレーに取り出します。

 

 

ホイルを外して、さあ召し上がれ♪

 

 

安納芋の濃厚な蜜が、じっくり90分焼いたオーブンの熱で甘味がお芋全体に行きわたっていました!これぞ極上の焼き芋!

 

【トースター編】

 

 

安納芋をしっかり水洗いし、水気もよく拭き取り、その後は濡らした新聞紙でくるみ、その上からしっかりとアルミホイルでくるみます。

 

 

トースターに入れて10分焼いて10分スイッチを切って、を2セット行います。(所要時間40分)お芋の大きさによってはは15分で行ってみてください^^

 

 

竹串などで刺して火が通っていれば完成です。

 

 

RECOMMEND ITEMおすすめの商品

編集部日記の最新一覧

編集部日記
2018 / 08 / 31

おいしいコーヒーの淹れ方

LANDMADE COFFEE へ訪問   「おいしいコーヒーの淹れ方」と聞いただけで、なぜか「難しそう。私に出来るかな。道具が沢山要るのでは、、」など後ろ向きなに考えがちです。 みなさんはどうでしょか? 実は...
編集部日記
2018 / 08 / 24

mumokutekiのオリジナルブランド「aging」のお披露目です。

agingとは発酵の素晴らしさを伝え続ける醸せ師の柿本泰子と、リネンにこだわりを持つPrimp&Preen、人と人がつくりだすものが集まる場所と時間を提供するmumokutekiが集まり、ひとつひとつのものづくり...
編集部日記
2018 / 08 / 09

リネンを安心してお洗濯・お取り扱いをしていただくための5つのポイント

リネンを安心してお洗濯・お取り扱いをしていただくための5つのポイント     リネンには ・吸水性・速乾性・発散性に長けている ・シワになりやすい 上記のような特徴が主に挙げられますが、リネンには…
編集部日記
2018 / 07 / 04

ワンピースで夏の着こなし

7月に入り、いよいよ夏本番ですね。そんな暑い日でもらくちんに着れるワンピース。リネン素材やゆったりシルエットなど、mumokutekiがおすすめする夏のワンピースを集めてみました。     \腕出しス...